裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
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抹茶紅豆乳酪麵包
準備 40 分
總金額 3小時 45 分
6 個
食材
紅豆乳酪內餡
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奶油乳酪 ，切塊100 克
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鮮奶油20 克
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冰糖粉25 克
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蜜紅豆 (顆粒狀)70 克
抹茶麵糰
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高筋麵粉 ，多備一些撒粉用200 克
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法國老麵60 克
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鹽1 茶匙
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糖15 克
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抹茶粉1 茶匙
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冰水120 克
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奶粉1 茶匙
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鮮奶油10 克
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乾酵母粉¾ 茶匙
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奶油 ，切塊15 克
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熱水80 克
營養價值 每 1 個
卡路里
290 kcal /
1211 kJ
蛋白質
8.3 g
脂肪
9.7 g
碳水化合物
44.3 g
纖維
3.3 g
還出現在
麵粉實驗室(下)
70 食譜
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