黃金茄燜鳳腿
TM31 TM5 TM6

黃金茄燜鳳腿

(無評分)

食材

  • 400 克 帶皮雞小腿
  • 1 茶匙 魚露
  • ½ 茶匙 白胡椒粉
  • 10 克 米酒
  • 1 茶匙 太白粉
  • 100 克 泰式辣雞醬
  • 20 克 椰子油
    或 10 克 油
  • 20 克 蒜頭, 切片
  • 20 克 薑, 切片
  • 250 克 黃金小蕃茄, 對半切
  • 50 克 蕃茄醬
  • 150 克 椰漿
  • 10 克 九層塔

營養價值
每 1 人份
卡路里
1381 kJ / 330 kcal
蛋白質
14.7 g
碳水化合物
10.9 g
脂肪
23.7 g
纖維
2.7 g

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