裝置與配件
黃金茄燜鳳腿
準備 15 分
總時間 55 分
4 人份
食材
-
帶皮雞小腿400 克
-
魚露1 茶匙
-
白胡椒粉½ 茶匙
-
米酒10 克
-
太白粉1 茶匙
-
泰式辣雞醬100 克
-
10 克 油椰子油20 克
-
蒜頭 切片20 克
-
薑 切片20 克
-
黃金小蕃茄 對半切250 克
-
番茄醬50 克
-
椰漿150 克
-
九層塔10 克
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
蛋白質
14.7 g
卡路里
1381 kJ /
330 kcal
脂肪
23.7 g
纖維
2.7 g
碳水化合物
10.9 g
更多相關食譜
名廚美饌
90 食譜
台灣
台灣
您可能也會喜歡...
辣子雞丁
45 分
蔥爆筍絲豬肉
1小時 20 分
香辣肉燥
35 分
茄汁豬肉
35 分
奶油咖哩燉雞
1小時 50 分
法式白醬蘑菇雞
35 分
橙汁燒雞
40 分
口水雞
1小時
紹興醉雞
2小時
豆豉小排
1小時 10 分
安東燉雞
1小時
韓式辣雞
40 分