
裝置與配件
泰式鮮蝦冬粉沙拉
準備 20 分
總金額 45 分
6 人份
食材
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水700 克
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冬粉 泡水至軟,剪大段50 克
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新鮮白木耳 撕成一口大小50 克
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草蝦仁 去腸泥12 隻
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牛番茄 切片1 顆
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紫洋蔥 切絲150 克
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西洋芹 取莖、切條(5公分)1 根
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新鮮紅辣椒 切段2 根
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蒜頭30 克
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新鮮香菜 ,取莖,並留取香菜葉裝飾用2 - 3 根
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椰糖15 克
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魚露2 大匙
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新鮮檸檬汁3 大匙
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羅望子汁30 克
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油15 克
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豬絞肉100 克
營養價值 每 1 人份
卡路里
191.2 kcal /
799.4 kJ
蛋白質
7.2 g
脂肪
7.7 g
碳水化合物
24.2 g
纖維
3 g
飽和脂肪
24.6 g
鈉
70.9 mg