![奶油花生麵包 奶油花生麵包](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E2270F31-DD24-4140-B529-EB0C9D8AD053/Derivates/6D79D3C0-8A32-4FF9-BF2A-9956E70D1F04.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
低溫發酵法
- 140 克 牛奶
- 25 克 冰糖粉
- ¾ 茶匙 乾酵母粉
- 270 克 高筋麵粉 多備一些撒粉用
- 30 克 低筋麵粉
- ¼ 茶匙 鹽
- 1 顆 蛋
- 30 克 奶油 切塊,置於室溫軟化,多備一些刷油用
花生奶油霜
- 50 - 100 克 無鹽烤花生 依個人喜愛調整
- 50 克 奶油
- 25 克 冰糖粉
-
½
茶匙 牛奶
或 ½ 茶匙 水
- 營養價值
- 每 1 塊
- 卡路里
- 304 kcal / 1272 kJ
- 蛋白質
- 8 g
- 脂肪
- 14.4 g
- 碳水化合物
- 35.9 g
- 纖維
- 0.9 g