
裝置與配件
佃煮苦瓜
準備 5 分
總時間 30 分
4 人份
食材
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苦瓜 去籽,切條(約1公分)600 克
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黑糖50 克
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醬油50 克
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味醂25 克
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米酒20 克
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柴魚片10 克
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白芝麻1 大匙
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
蛋白質
3.1 g
卡路里
464.9 kJ /
111.2 kcal
脂肪
13.4 g
纖維
5.1 g
碳水化合物
11.6 g
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