難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 3 大匙 味噌
- 2 大匙 糖
- 60 克 清酒
- 2 大匙 味醂
- 800 克 去骨去皮雞腿肉, 切塊(3公分)
- 2 根 小黃瓜, 切條(3公分)
- 2 枝 青蔥, 切條(3公分)
- 6 朵 新鮮香菇, 對半切
- 白芝麻, 少許
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1061 kJ / 253 kcal
- 蛋白質
- 25.986 g
- 碳水化合物
- 10.752 g
- 脂肪
- 10.029 g
- 纖維
- 0.44 g
