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川味口水雞

川味口水雞
3.9 9 評分
準備 10 分
總時間 35 分
2 人份
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食材

  • 米酒
    15 克
  • 蔥 切段(約5公分)
    15 克
  • 薑 略拍碎
    15 克
  • 去骨雞腿排
    400 克
  • 水
    530 克
  • 花生醬
    2 大匙
  • 冰糖粉
    2 茶匙
  • 白醋
    1 ½ 大匙
  • 香油
    2 茶匙
  • 醬油
    2 大匙
  • 紅辣椒油
    1 茶匙
  • 花椒粉
    1 ½ 茶匙
  • 白胡椒粉
    ¼ 茶匙
  • 白芝麻醬
    2 大匙
  • 小黃瓜 切絲
    50 克
  • 無鹽烤花生 拍碎
    30 克

難易度

簡單

營養價值 每 1 人份

鈉 1049.2 mg
蛋白質 41.7 g
卡路里 3704.4 kJ / 886.2 kcal
脂肪 64.7 g
纖維 7.1 g
飽和脂肪 192.6 g
碳水化合物 32.6 g

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