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黃金泡菜

黃金泡菜
4.8 20 評分
準備 20 分
總時間 49小時 50 分
6 人份
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食材

  • 大白菜 (約800克)，切塊(約3-4公分)
    1 顆
  • 鹽
    20 克
  • 紅蘿蔔 去皮，切塊(約3公分)
    200 克
  • 香油
    5 克
  • 糖
    70 克
  • 米醋
    90 克
  • 豆腐乳 (約60克)
    4 塊
  • 蒜頭
    20 克
  • 新鮮紅辣椒 切段(約4公分)
    30 克

難易度

簡單

營養價值 每 6 人份

蛋白質 42.2 g
卡路里 5020.5 kJ / 1201 kcal
脂肪 7.2 g
纖維 14.6 g
碳水化合物 254.2 g

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