難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 克 蒜頭
- 10 克 油
- 6 朵 新鮮香菇 (約100克)，切片
- 120 克 紅蘿蔔, 切絲
- 120 克 豬里肌肉, 切條
- 500 克 大白菜, 切絲
- 560 克 水 (含料理和調太白粉用)
- 2 片 新鮮黑木耳, 切絲
- 1 大匙 醬油
- 1 茶匙 鹽, 依個人口味調整
- 1 大匙 香油
- 2 大匙 烏醋
- 2 大匙 太白粉
- 1 茶匙 白胡椒粉
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 656 kJ / 157 kcal
- 蛋白質
- 9.8 g
- 碳水化合物
- 7.8 g
- 脂肪
- 10 g
- 纖維
- 3.2 g
