裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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日式石狩鍋
準備 10 分
總金額 45 分
4 人份
食材
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油10 克
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洋蔥 切粗絲100 克
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新鮮鮭魚肉片 切塊200 克
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新鮮蛤蜊，已吐沙，洗淨10 顆
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昆布1 小片
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味醂15 克
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水1000 克
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紅蘿蔔 去皮、切塊50 克
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白蘿蔔 去皮、切塊50 克
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新鮮綜合菇類 去根部、剝散100 克
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味噌70 克
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酒釀15 克
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娃娃菜 切段(約5公分)80 克
營養價值 每 1 人份
卡路里
160 kcal /
983 kJ
蛋白質
15.5 g
脂肪
9.5 g
碳水化合物
23.6 g
纖維
2.9 g
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