日式石狩鍋

日式石狩鍋

3.7 3 評分

準備 10 分

總時間 45 分

4 人份

食材

油
10 克
洋蔥切粗絲
100 克
新鮮鮭魚肉片切塊
200 克
新鮮蛤蜊，已吐沙，洗淨
10 顆
昆布
1 小片
味醂
15 克
水
1000 克
紅蘿蔔去皮、切塊
50 克
白蘿蔔去皮、切塊
50 克
新鮮綜合菇類去根部、剝散
100 克
味噌
70 克
酒釀
15 克
娃娃菜切段(約5公分)
80 克

難易度

簡單

營養價值每 1 人份

蛋白質 15.5 g

卡路里 983 kJ / 160 kcal

脂肪 9.5 g

纖維 2.9 g

碳水化合物 23.6 g

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