難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 克 紫洋蔥 ，切絲(約0.1公分)
-
30
克 白葡萄酒醋
或 40 克 蘋果醋 - 10 克 新鮮巴西利 ，只取葉子
- 50 克 特級初榨橄欖油
- 40 克 檸檬汁
- ½ 茶匙 鹽
- 1 小撮 黑胡椒粉
- 500 克 水
- 150 克 綜合甜椒 (紅、黃皆可)，切片
- 500 克 草蝦仁 ，去腸泥
- 1 顆 檸檬 ，切片
- 200 克 蘋果 ，去核、切片
- 200 克 小蕃茄 ， 對半切
-
150
克 芝麻葉 ，切段(約3公分)
或 150 克 蘿蔓生菜 ，切段(約3公分)
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 676 kJ / 161 kcal
- 蛋白質
- 9.4 g
- 碳水化合物
- 13.6 g
- 脂肪
- 9.1 g
- 纖維
- 2.4 g
