難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 克 紫洋蔥
- 1000 克 冰水
- 20 克 蒜頭
- 15 克 新鮮紅辣椒
- 20 克 紅蔥頭
- 2 大匙 魚露
- 2 大匙 檸檬汁
- 1 大匙 白醋
- 1 大匙 糖
- 1 大匙 花椒油
- ¼ - ½ 茶匙 花椒粉
- 1000 克 水
- 300 克 火鍋五花肉片 ，切片(長約5公分)
- 15 克 香菜 ，切碎
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1200.7 kJ / 287.3 kcal
- 蛋白質
- 15.8 g
- 碳水化合物
- 12.4 g
- 脂肪
- 19.3 g
- 飽和脂肪
- 43.8 g
- 纖維
- 2.4 g
- 鈉
- 65 mg
