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椒麻大薄片

椒麻大薄片
4.8 13 評分
準備 10 分
總時間 40 分
4 人份
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食材

  • 紫洋蔥
    150 克
  • 冰水
    1000 克
  • 蒜頭
    20 克
  • 新鮮紅辣椒
    15 克
  • 紅蔥頭
    20 克
  • 魚露
    2 大匙
  • 檸檬汁
    2 大匙
  • 白醋
    1 大匙
  • 糖
    1 大匙
  • 花椒油
    1 大匙
  • 花椒粉
    ¼ - ½ 茶匙
  • 水
    1000 克
  • 火鍋五花肉片 切片(長約5公分)
    300 克
  • 香菜 切碎
    15 克

難易度

簡單

營養價值 每 1 人份

鈉 65 mg
蛋白質 15.8 g
卡路里 1200.7 kJ / 287.3 kcal
脂肪 19.3 g
纖維 2.4 g
飽和脂肪 43.8 g
碳水化合物 12.4 g

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