紹興醉雞

紹興醉雞

2.6 5 評分

準備 20 分

總時間 2小時

4 人份

食材

水 (含料理和蒸煮用水)
1500 克
冰塊
100 克
帶皮帶骨雞腿肉沖洗乾淨
2 隻
紹興酒
250 克
鹽
1 茶匙
糖
1 茶匙
紅棗沖洗乾淨
10 粒
當歸沖洗乾淨
1 - 2 片
枸杞以冷水淨泡10分鐘
2 大匙

難易度

簡單

營養價值每 1 人份

蛋白質 10.4 g

卡路里 672 kJ / 160 kcal

脂肪 3.6 g

纖維 0 g

碳水化合物 2.6 g

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