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紹興醉雞

紹興醉雞
3.0 4 評分
準備 20 分
總金額 2小時
4 人份
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食材

  • 水 (含料理和蒸煮用水)
    1500 克
  • 冰塊
    100 克
  • 帶皮帶骨雞腿肉 ，沖洗乾淨
    2 隻
  • 紹興酒
    250 克
  • 鹽
    1 茶匙
  • 糖
    1 茶匙
  • 紅棗 ，沖洗乾淨
    10 粒
  • 當歸 ，沖洗乾淨
    1 - 2 片
  • 枸杞 ，以冷水淨泡10分鐘
    2 大匙

營養價值 每 1 人份

卡路里 160 kcal / 672 kJ
蛋白質 10.4 g
脂肪 3.6 g
碳水化合物 2.6 g
纖維 0 g

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