南瓜海鮮豆腐煲

南瓜海鮮豆腐煲

4.0 17 評分

準備 20 分

總時間 1小時 10 分

4 人份

食材

水 (含蒸煮和料理用)
1100 克
南瓜去皮去籽，切片
250 克
蝦仁去腸泥
150 克
小干貝
50 克
花枝清洗去除內臟，切片
250 克
米酒
1 ½ 茶匙
油
15 克
洋蔥切塊
175 克
鹽
1 茶匙
雞蛋豆腐切塊(1公分)
300 克
黑胡椒粉
2 小撮
新鮮香菜少許，只取葉子，裝飾用

難易度

簡單

營養價值每 1 人份

蛋白質 20 g

卡路里 745 kJ / 178 kcal

脂肪 4 g

纖維 2.1 g

碳水化合物 16.6 g

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