難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 900 克 豬肋排
- 20 克 薑 ，切片
- 100 克 醬油
- 60 克 米酒
- 1 茶匙 五香粉
- 30 克 冰糖粉
- 10 克 油
- 4 顆 蒜頭 ，去皮，拍扁
- 30 克 蔥 ，切段(約7公分)
- 10 克 新鮮紅辣椒 ，略拍
- 450 克 水
- 10 克 蔥 切段(約7公分)
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 708 kcal / 2962 kJ
- 蛋白質
- 45.8 g
- 脂肪
- 49.5 g
- 碳水化合物
- 19.4 g
- 纖維
- 3.3 g
