難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 克 去骨去皮雞腿肉 ，切塊(約3公分)
- 10 克 蛋液
- 1 茶匙 醬油
- 1 大匙 蠔油
- 2 茶匙 蕃茄醬
- 1 茶匙 玉米粉
- 1 茶匙 油
- 1 茶匙 香油
- 1 支 蔥 ，切段
- 5 克 蒜頭 ，切末
- 1 大匙 花椒粒
- 10 克 乾辣椒 ，切小段(約1.5公分)
- 1 大匙 米酒
- 1 大匙 麻辣油
- 1 茶匙 糖
- 2 大匙 無鹽烤花生
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 2000.5 kJ / 478.5 kcal
- 蛋白質
- 31 g
- 碳水化合物
- 16 g
- 脂肪
- 32.5 g
- 纖維
- 5.5 g
