裝置與配件
巧克力瑪芬
準備 5 分
總時間 40 分
6 塊
食材
-
黑巧克力(70% 可可含量)20 克
-
中筋麵粉 多備一些塗抹用100 克
-
糖100 克
-
無糖可可粉30 克
-
蛋1 顆
-
奶油 切塊,多備一些塗抹用40 克
-
牛奶50 克
-
蘭姆酒15 克
-
泡打粉1 茶匙
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水500 克
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冰糖粉 少許,依個人口味調整
難易度
簡單
營養價值 每 1 塊
鈉
84.1 mg
蛋白質
4.5 g
卡路里
957.5 kJ /
228.9 kcal
脂肪
8.8 g
纖維
2.7 g
飽和脂肪
5.1 g
碳水化合物
34.5 g
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