裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
巧克力瑪芬
準備 5 分
總時間 40 分
6 塊
食材
-
黑巧克力(70% 可可含量)20 克
-
中筋麵粉 多備一些塗抹用100 克
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糖100 克
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無糖可可粉30 克
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蛋1 顆
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奶油 切塊，多備一些塗抹用40 克
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牛奶50 克
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蘭姆酒15 克
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泡打粉1 茶匙
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水500 克
-
冰糖粉 少許，依個人口味調整
難易度
簡單
營養價值 每 1 塊
鈉
84.1 mg
蛋白質
4.5 g
卡路里
957.5 kJ /
228.9 kcal
脂肪
8.8 g
纖維
2.7 g
飽和脂肪
5.1 g
碳水化合物
34.5 g
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