
裝置與配件
紅藜地瓜麵包
準備 35 分
總金額 3小時 25 分
2 個
食材
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高筋麵粉 ,多備一些撒粉用40 克
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法國麵包粉160 克
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糖2 茶匙
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鹽½ 茶匙
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水120 克
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乾酵母粉¾ 茶匙
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橄欖油 (約15克)1 大匙
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紅藜麥15 克
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蜜地瓜 ,去皮,切丁100 克
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熱水80 克
營養價值 每 1 個
卡路里
865 kcal /
3614 kJ
蛋白質
16.5 g
脂肪
47 g
碳水化合物
99 g
纖維
3 g
還出現在

麵粉實驗室(下)
70 食譜
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