
裝置與配件
麻辣水煮牛
準備 10 分
總金額 25 分
2 人份
食材
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牛肉片300 克
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糖1 茶匙
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鹽2 ½ 茶匙
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醬油2 茶匙
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蛋液15 克
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太白粉1 茶匙
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水950 克
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薑 ,切片5 克
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蔥 ,切段10 克
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油20 克
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蒜頭 ,切片5 克
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乾辣椒10 克
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花椒粉1 大匙
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麻辣油30 克
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新鮮紅辣椒 ,切片2 支
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辣豆瓣醬50 克
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小白菜 ,切段100 克
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寬冬粉 ,泡軟60 克
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新鮮綠豆芽100 克
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芹菜 ,切末5 克
營養價值 每 1 人份
卡路里
816 kcal /
3392 kJ
蛋白質
35 g
脂肪
56.5 g
碳水化合物
46 g
纖維
9.5 g
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