肉桂燉羊肉

肉桂燉羊肉

無評分

準備 30 分

總金額 1小時 15 分

4 人份

食材

奶油，切塊
40 克
去骨羊肩排，切塊(約3公分)
400 克
蒜頭
15 克
洋蔥，切塊(約2公分)
250 克
新鮮青辣椒，切段(約2公分)
15 克
薑，去皮
10 克
蕃茄糊
20 克
孜然粉
½ 茶匙
凱宴辣椒粉
¼ 茶匙
煙燻甜紅椒粉
¼ 茶匙
肉荳蔻粉
1 茶匙
肉桂棒
2 支
丁香
4 粒
乾燥月桂葉
2 片
紅蘿蔔，去皮，切塊(約2公分)
120 克
水
300 克
罐裝紅腰豆
70 克
鹽
1 茶匙
新鮮薄荷葉，少許，切碎

營養價值每 1 人份

卡路里 397.8 kcal / 1662.8 kJ

蛋白質 21.4 g

脂肪 28.9 g

碳水化合物 14.6 g

纖維 2.9 g

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