難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
XO干貝醬
- 200 克 紅蔥頭
- 200 克 新鮮紅辣椒 ，切段
- 130 克 蔬菜油 (如:葵花籽油、大豆油)
- 65 克 乾干貝, 洗淨、泡軟(約20分鐘)，剝碎
- 65 克 蝦米
- 50 克 蠔油
XO醬炒雞棒腿
- 10 隻 帶皮雞小腿
- 50 克 新鮮香菇, 切片
- 20 克 蔥, 切段
- 營養價值
- 每 1 塊
- 卡路里
- 2248 kJ / 537 kcal
- 蛋白質
- 36.1 g
- 碳水化合物
- 15.5 g
- 脂肪
- 37.3 g
- 纖維
- 3.9 g
