難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 克 味噌
- 1 大匙 醬油
- 1 大匙 味醂
- 1 大匙 清酒
- 620 克 水
- 600 克 松阪肉
- 2 茶匙 黑胡椒粉
- 10 克 檸檬汁
- 50 克 高麗菜, 切絲
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1896 kJ / 453 kcal
- 蛋白質
- 30.2 g
- 碳水化合物
- 9.6 g
- 脂肪
- 31.4 g
- 纖維
- 1.1 g
