
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 10 克 蒜頭
- 1 大匙 油
- 1 根. 蔥 切段
- 75 克 吻仔魚
- 500 克 水
- 150 克 高湯
- 1 茶匙 魚露
- 100 克 空心菜 切段
- 1 ½ 大匙 太白粉 先以1.5大匙水調勻
- 3 - 5 滴 香油
- 枸杞 裝飾用
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 58 kcal / 245 kJ
- 蛋白質
- 2.253 g
- 脂肪
- 3.981 g
- 碳水化合物
- 3.105 g
- 纖維
- 0.624 g