義大利寬麵炒牛肝菌菇

義大利寬麵炒牛肝菌菇

4.0 3 評分

準備 25 分

總時間 1小時

4 人份

食材

新鮮巴西利只取葉子
20 克
蒜頭
1 粒
特級初榨橄欖油
50 克
新鮮牛肝菌菇切片
100 克
30 克乾燥牛肝菌, ，溫水浸泡20分鐘，瀝乾水份
新鮮蘑菇切片
100 克
鹽
1 ¼ 茶匙
水
1200 克
義大利寬麵 (鳥巢麵)
300 克
現磨黑胡椒粉
1 - 2 小撮

難易度

簡單

營養價值每 1 人份

蛋白質 11 g

卡路里 1659 kJ / 396 kcal

脂肪 13 g

纖維 5.6 g

碳水化合物 54 g

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