
裝置與配件
熱狗麵包
準備 20 分
總時間 3小時 35 分
6 個
食材
中種麵糰
-
高筋麵粉100 克
-
乾酵母粉¼ 茶匙
-
水65 克
主麵糰
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高筋麵粉35 克
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低筋麵粉15 克
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奶粉1 茶匙
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牛奶35 克
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細砂糖10 克
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鹽1 小撮
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橄欖油15 克
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熱狗6 條
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蛋 稍微打散1 顆
難易度
中等
營養價值 每 1 個
蛋白質
11.6 g
卡路里
1192 kJ /
285 kcal
脂肪
15.6 g
纖維
0.3 g
碳水化合物
24.6 g
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