
裝置與配件
奶茶卡士達毛毛蟲麵包
準備 30 分
總金額 2小時 10 分
16 個
食材
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水240 克
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蛋 (1顆打散成蛋液刷上色用)2 顆
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糖45 克
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新鮮酵母15 克
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奶油30 克
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鹽1 茶匙
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高筋麵粉500 克
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自製卡士達醬 (奶茶卡士達,詳見要訣)240 克
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巧克力醬,市售 ,少許
營養價值 每 1 個
卡路里
194.2 kcal /
811.9 kJ
蛋白質
5.9 g
脂肪
3.6 g
碳水化合物
27.1 g
纖維
0.9 g