
裝置與配件
迷你地瓜蜂蜜吐司(無麩質)
準備 35 分
總金額 2小時 20 分
6 片
食材
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水 ,多備一些噴水用300 克
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地瓜 ,去皮,切塊(約1公分)60 克
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牛奶180 克
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蓬萊米粉200 克
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黃豆粉20 克
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洋車前子粉10 克
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鹽5 克
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蜂蜜1 大匙
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乾酵母粉1 茶匙
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奶油 ,切塊,置於室溫軟化,多備一些刷油用20 克
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蛋1 顆
營養價值 每 1 片
卡路里
209.2 kcal /
870.5 kJ
蛋白質
5.8 g
脂肪
5.8 g
碳水化合物
34.5 g
纖維
1 g
還出現在

麵粉實驗室(下)
70 食譜
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