難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
薑燒杏鮑菇
- 250 克 杏鮑菇 ，切滾刀塊(約3公分)
- 30 克 薑 ，切塊(約1公分)
-
30
克 水
或 30 克 清酒 - 10 克 醬油
- 30 克 味醂
- 20 克 味噌
南瓜濃湯(素)
- 10 克 油
- 5 克 薑 ，切片
- 450 克 南瓜 ，去皮，切塊(約3公分)
- 50 克 馬鈴薯 ，去皮，切塊(約3公分)
- 50 克 生腰果
- 700 克 水
- ½ - 1 茶匙 鹽 ，依個人口味調整
- ¼ - ½ 茶匙 黑胡椒粉 ，依個人口味調整
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 872.2 kJ / 208.5 kcal
- 蛋白質
- 9 g
- 碳水化合物
- 29.2 g
- 脂肪
- 7.1 g
- 纖維
- 6 g
