蔭鳳梨燒虱目魚
TM31 TM5 TM6

蔭鳳梨燒虱目魚

4.3 (3 評分 )

食材

  • 20 克 蒜頭
  • 20 克 油
  • 60 克 蔥, 切段
  • 10 克 新鮮紅辣椒, 切斜片
  • 10 克 薑, 切片
  • 80 克 蔭鳳梨
  • 300 克 虱目魚, 切段(寬約5公分,詳見要訣)
  • 20 克 醬油
  • 15 克 米酒
  • 10 克 烏醋
  • ½ 茶匙 白胡椒粉
  • 1 茶匙 糖

營養價值
每 1 人份
卡路里
956 kJ / 226 kcal
蛋白質
19.6 g
碳水化合物
5.1 g
脂肪
14.9 g
纖維
1.7 g

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