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皮蛋韭菜花拌炒飯

皮蛋韭菜花拌炒飯
3.5 2 評分
準備 10 分
總時間 50 分
2 人份
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食材

  • 豬絞肉
    80 克
  • 米酒
    1 大匙
  • 五香粉
    ½ 茶匙
  • 鹽
    ¼ 茶匙
  • 皮蛋
    1 顆
  • 水
    1100 克
  • 米 洗淨、瀝乾
    120 克
  • 蒜頭
    10 克
  • 新鮮紅辣椒
    5 克
  • 油
    1 大匙
  • 醬油 依個人喜好添加
    1 - 2 茶匙
  • 鹽 依個人口味調整
    ½ 茶匙
  • 韭菜花 切小段(約1公分)
    50 克

難易度

簡單

營養價值 每 1 人份

蛋白質 14 g
卡路里 1526 kJ / 368 kcal
脂肪 11.5 g
纖維 1 g
碳水化合物 50 g

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