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鳳梨苦瓜雞湯

鳳梨苦瓜雞湯
4.0 3 評分
準備 30 分
總時間 1小時 10 分
2 人份
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食材

  • 豆豉
    1 大匙
  • 帶皮帶骨雞腿肉 先以熱水川燙
    300 克
  • 苦瓜 去籽、去白膜，切小塊(約2公分)
    300 克
  • 蔭鳳梨
    150 克
  • 紅蘿蔔 去皮，切片
    20 克
  • 水
    1200 克
  • 冰糖粉 依個人喜好調整
    1 茶匙
  • 蔥 (非必選) 切絲，裝飾用
    5 克

難易度

簡單

營養價值 每 1 人份

蛋白質 32.25 g
卡路里 1879 kJ / 329 kcal
脂肪 14.5 g
纖維 5.27 g
碳水化合物 18.6 g

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