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九層塔蓋飯

九層塔蓋飯
4.5 8 評分
準備 15 分
總金額 45 分
4 人份
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食材

  • 水
    1200 克
  • 白米 ，洗淨、瀝乾
    300 克
  • 乾香菇 ，泡軟
    15 克
  • 紅蘿蔔 ，去皮、切塊
    150 克
  • 油
    20 克
  • 杏鮑菇 ，切丁
    100 克
  • 新鮮毛豆仁
    20 克
  • 鹽
    ¼ 茶匙
  • 醬油
    1 大匙
  • 新鮮九層塔 ，只取葉子，切碎
    35 克
  • 香油
    ¼ 茶匙

營養價值 每 1 人份

卡路里 354 kcal / 1482 kJ
蛋白質 7.84 g
脂肪 6.73 g
碳水化合物 65.12 g
纖維 2.68 g

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