難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1200 克 水
- 300 克 白米 ，洗淨、瀝乾
- 15 克 乾香菇 ，泡軟
- 150 克 紅蘿蔔 ，去皮、切塊
- 20 克 油
- 100 克 杏鮑菇 ，切丁
- 20 克 新鮮毛豆仁
- ¼ 茶匙 鹽
- 1 大匙 醬油
- 35 克 新鮮九層塔 ，只取葉子，切碎
- ¼ 茶匙 香油
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1482 kJ / 354 kcal
- 蛋白質
- 7.84 g
- 碳水化合物
- 65.12 g
- 脂肪
- 6.73 g
- 纖維
- 2.68 g
