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碗粿

碗粿
3.0 7 評分
準備 3小時
總金額 4小時 20 分
6 人份
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食材

  • 乾香菇 洗淨軟化，對半切
    50 克
  • 蝦米
    10 克
  • 油
    30 克
  • 豬絞肉
    300 克
  • 白胡椒粉
    1 茶匙
  • 糖
    10 克
  • 醬油
    80 克
  • 油蔥酥
    10 克
  • 在來米 先泡水2-3小時，瀝乾
    300 克
  • 水
    1900 克
  • 鹽
    ¼ 茶匙

營養價值 每 1 人份

卡路里 320 kcal / 1341 kJ
蛋白質 16.36 g
脂肪 7.918 g
碳水化合物 44.956 g
纖維 1.255 g

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