難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 15 克 中藥材 (王不留行)
- 5 克 當歸
- 400 克 豬腳 ，切塊(約5公分)，以熱水川燙後刮除細毛
- 500 克 水
- 25 克 生花生仁 ，浸泡6小時
- 25 克 乾燥黃豆 ，浸泡6小時
- ½ 茶匙 鹽
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1181 kJ / 282 kcal
- 蛋白質
- 25.694 g
- 碳水化合物
- 3.505 g
- 脂肪
- 18.119 g
- 纖維
- 1.269 g
