酥皮

3.0 2 評分

準備 30 分

總時間 2小時

18 塊

食材

無鹽奶油切小塊(約1-2公分)，冷凍
200 克
中筋麵粉少許，撒粉用
200 克
冰水
90 克
鹽
½ 茶匙

難易度

中等

營養價值每 18 塊

蛋白質 22 g

卡路里 9300 kJ / 2223 kcal

脂肪 168 g

纖維 5.8 g

碳水化合物 152 g

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