莓果慕斯

無評分

準備 20 分

總時間 5小時

6 人份

食材

吉利丁片 (每片約2克)
5 片
水少許，浸泡用
水多備一些浸泡用
50 克
新鮮綜合紅莓 (如：草莓、覆盆子)
300 克
300 克冷凍綜合莓果
糖
200 克
凝乳奶酪 (夸克)
250 克
250 克瑞可達鮮酪
鮮奶油 (脂肪含量約30%) (冷藏)
250 克
新鮮薄荷葉少許，裝飾用

難易度

中等

營養價值每 1 人份

蛋白質 7 g

卡路里 1432 kJ / 342 kcal

脂肪 18 g

纖維 1.7 g

碳水化合物 38 g

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