
裝置與配件
荷蘭虎皮麵包
準備 20 分
總金額 2小時 45 分
5 個
食材
-
高筋麵粉250 克
-
牛奶90 克
-
水70 克
-
乾酵母粉1 ½ 茶匙
-
糖1 大匙
-
鹽½ 茶匙
-
橄欖油1 大匙
虎皮麵糊
-
水40 克
-
橄欖油½ 大匙
-
糖½ 大匙
-
蓬萊米粉45 克
-
鹽⅛ 茶匙
-
乾酵母粉½ 大匙
營養價值 每 1 個
卡路里
266.4 kcal /
1110.4 kJ
蛋白質
8.6 g
脂肪
4.2 g
碳水化合物
48.2 g
纖維
1.4 g
還出現在

麵粉實驗室(下)
70 食譜
台灣
台灣