難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 克 牛奶
- 40 克 燕麥片 (含麵糰和表面裝飾用)
- ½ 茶匙 鹽
- 15 克 紅糖
- ½ 大匙 蜂蜜
- 70 克 法國老麵
- 40 克 黃玉米粉
- 45 克 全麥麵粉
- 160 克 高筋麵粉
- 80 克 水 ,多備一些噴水用
- 25 克 蛋液
- 1 茶匙 乾酵母粉
- 15 克 奶油 ,切塊,置於室溫軟化
- 80 克 熱水
- 營養價值
- 每 1 個
- 卡路里
- 1507.5 kJ / 361.5 kcal
- 蛋白質
- 11.5 g
- 碳水化合物
- 66 g
- 脂肪
- 6 g
- 纖維
- 2.8 g