裝置與配件
鹹焦糖巧克力布朗尼蛋糕
準備 1小時
總金額 2小時 40 分
12 片
食材
巧克力海綿蛋糕
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奶油 切塊,多備一些刷油用60 克
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細砂糖250 克
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蛋 (每顆約53-63克)8 顆
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低筋麵粉160 克
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泡打粉1 ¼ 茶匙
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無糖可可粉80 克
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鹽2 小撮
鮮奶油和鹹焦糖內餡
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焦糖醬100 克
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奶油 切塊100 克
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海鹽 依個人口味調整1 茶匙
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鮮奶油 (脂肪含量約30-40%)680 克
營養價值 每 1 片
卡路里
512 kcal /
2142 kJ
蛋白質
9 g
脂肪
35 g
碳水化合物
39 g
纖維
2.3 g
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