
裝置與配件
山藥鮮魚蛤蜊湯
準備 10 分
總金額 35 分
4 人份
食材
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魚高湯1300 克
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薑 ,切絲10 克
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新鮮蛤蜊,已吐沙,洗淨300 克
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石斑魚片 ,切塊300 克
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米酒3 大匙
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新鮮山藥 ,去皮,切片(詳見要訣)150 克
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鹽½ 茶匙
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黑麻油½ 茶匙
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蔥 ,切蔥花10 克
營養價值 每 1 人份
卡路里
145.8 kcal /
609 kJ
蛋白質
19.2 g
脂肪
2 g
碳水化合物
10 g
纖維
0.5 g
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