裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
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冬瓜海帶湯、鮮菇豆腐&清蒸花素
準備 15 分
總金額 45 分
4 人份
食材
清蒸花素
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紅蘿蔔 ，切片(厚約0.2公分)50 克
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綠花椰菜 ，去梗、取小朵100 克
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新鮮黑木耳 ，去蒂頭，切片50 克
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鹽¼ 茶匙
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白胡椒粉⅛ 茶匙
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香油1 大匙
鮮菇豆腐
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新鮮綜合菇類 (如:鴻喜菇、雪白菇)，去根部、切段80 克
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素蠔油30 克
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雞蛋豆腐 (約1盒)，切片300 克
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枸杞 ，以清水稍微沖洗1 茶匙
冬瓜海帶湯
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老薑 ，切片20 克
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冬瓜 ，去皮去籽、切片(厚約1.5公分)500 克
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海帶結 ，以清水稍微沖洗50 克
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水800 克
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米酒100 克
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鹽½ 茶匙
營養價值 每 1 人份
卡路里
111.2 kcal /
465.4 kJ
蛋白質
8 g
脂肪
3.8 g
碳水化合物
12 g
纖維
4 g
