
裝置與配件
芬蘭奶油眼麵包
準備 35 分
總金額 3小時
7 個
食材
-
奶油75 克
-
糖 ,需多備一些35 克
-
蛋黃1 顆
-
牛奶140 克
-
高筋麵粉125 克
-
法國麵包粉125 克
-
鹽½ 茶匙
-
新鮮酵母10 克
-
小荳蔻粉½ 大匙
-
蛋 ,打散 (刷上色用)1 顆
-
冰糖粉 (裝飾用)15 克
營養價值 每 1 個
卡路里
256.9 kcal /
1071.1 kJ
蛋白質
6.3 g
脂肪
10.3 g
碳水化合物
35.7 g
纖維
0.3 g
還出現在

麵粉實驗室(下)
70 食譜
台灣
台灣