
裝置與配件
西班牙國王皇冠麵包
準備 30 分
總金額 3小時 45 分
2 人份
食材
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柳橙1 顆
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糖60 克
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高筋麵粉280 克
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新鮮酵母10 克
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鹽½ 茶匙
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蘭姆酒1 大匙
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蛋 (麵糰和刷上色用)2 顆
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蛋黃1 顆
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牛奶90 克
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奶油 ,切塊,置於室溫軟化60 克
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綜合糖漬水果 ,切小丁1 大匙
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杏仁片 ,少許10 克
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珍珠糖 (非必選) (小型),少許
營養價值 每 1 人份
卡路里
1215 kcal /
5075 kJ
蛋白質
41 g
脂肪
57.5 g
碳水化合物
139 g
纖維
3 g
還出現在

麵粉實驗室(下)
70 食譜
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