
裝置與配件
蔓越莓核桃全麥麵包
準備 20 分
總金額 3小時 5 分
1 個
食材
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高筋麵粉 ,多備一些撒粉用140 克
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全麥麵粉60 克
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法國老麵60 克
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鹽½ 茶匙
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糖2 大匙
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水70 克
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牛奶70 克
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乾酵母粉¾ 茶匙
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奶油15 克
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蔓越莓乾50 克
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核桃30 克
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熱水80 克
營養價值 每 1 個
卡路里
1416 kcal /
5920 kJ
蛋白質
38 g
脂肪
40 g
碳水化合物
237 g
纖維
15 g
還出現在

麵粉實驗室(下)
70 食譜
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