裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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赤肉湯
準備 30 分
總金額 1小時 20 分
4 人份
食材
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蒜頭20 克
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醬油30 克
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白胡椒粉⅛ 茶匙
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米酒5 克
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糖½ 茶匙
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五香粉⅛ 茶匙
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豬里肌肉 ，切粗條200 克
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太白粉1 大匙
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油5 克
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新鮮香菇 ，切片150 克
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熟竹筍 ，切細絲150 克
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高湯1000 克
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柴魚片5 克
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烏醋15 克
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芹菜 ，取根，切末(裝飾用)10 克
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白胡椒粉 (裝飾用)¼ 茶匙
營養價值 每 1 人份
卡路里
186.7 kcal /
780.4 kJ
蛋白質
15 g
脂肪
9.5 g
碳水化合物
10.7 g
纖維
1.9 g
飽和脂肪
40.9 g
鈉
516.7 mg
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