難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 克 冬瓜, 切大薄片(厚約2公釐，長約6公分)
- 10 克 紅糖
- 60 克 醬油
- 600 克 水
- 15 克 油
- 10 克 薑, 切絲
- 3 朵 新鮮香菇 (約30克)，切絲
- 50 克 紅蘿蔔, 切絲
- 2 塊 生豆皮, 切絲
- ½ 茶匙 香油
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 303 kJ / 72 kcal
- 蛋白質
- 3.226 g
- 碳水化合物
- 6.066 g
- 脂肪
- 4.191 g
- 纖維
- 1.788 g
