
裝置與配件
龍井雞湯
準備 15 分
總金額 1小時 10 分
4 人份
食材
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龍井茶葉15 克
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水1500 克
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薑 ,切片20 克
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帶皮帶骨雞腿肉 ,切塊,先以滾水川燙700 克
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紅棗 (約15克)5 顆
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枸杞1 茶匙
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甘草3 片
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新鮮綜合菇類 ,去根部,剝散150 克
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鹽1 ½ 茶匙
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糖1 茶匙
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米酒½ 茶匙
營養價值 每 1 人份
卡路里
451.6 kcal /
1887.7 kJ
蛋白質
26.6 g
脂肪
29.7 g
碳水化合物
18.5 g
纖維
1 g
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