難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1500 克 水
- 10 克 嫩薑 ，切片
- 50 克 筍乾 (筍乾片)
- 100 克 酸菜 ，取酸菜心，切片
- 1 茶匙 米酒
- 200 克 五花肉 (五花火鍋肉片)
- ¼ 茶匙 鹽
- ⅛ 茶匙 白胡椒粉
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 858.4 kJ / 205.4 kcal
- 蛋白質
- 7.6 g
- 碳水化合物
- 1.8 g
- 脂肪
- 18.4 g
- 纖維
- 1 g
