難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 3 片 海苔 (每片大小約10公分 x25公分)
- 20 克 麵粉 ，加入40克水調成麵粉糊
- 3 張 豆腐皮
- 240 克 豆包 ，切絲
- 500 克 水
- 10 克 薑
- 10 克 油
- 5 克 乾香菇 ，泡軟、切絲
- 20 克 熟竹筍 (真空包裝)，切絲
- 35 克 紅蘿蔔 ，去皮、切絲
- 1 大匙 素蠔油
- 1 大匙 蕃茄醬
- 1 小撮 白胡椒粉
- 5 克 芹菜 ，取莖、切末
- 5 克 新鮮香菜 ，切小段
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1273 kJ / 305 kcal
- 蛋白質
- 17 g
- 碳水化合物
- 14 g
- 脂肪
- 20 g
- 纖維
- 0.55 g
