難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 克 油
- 3 顆 蒜頭
- 5 朵 乾香菇 ，泡軟，切條(寬約2公分)
- 50 克 紅蘿蔔 ，切條(寬約2公分、長約5公分)
- 4 片 油炸豆腐皮 (約250克)，切條
- 2 茶匙 醬油
- ½ 茶匙 糖
- 80 克 水
- ½ 茶匙 白胡椒粉
- 30 克 芹菜 ， 取莖、切段
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1269 kJ / 303 kcal
- 蛋白質
- 12.8 g
- 碳水化合物
- 19.4 g
- 脂肪
- 21.4 g
- 纖維
- 5.8 g
